
Kuru eriklerin sindirime faydalı özellikleri, içerdikleri sorbitol ve liften kaynaklanmaktadır.
Verywellhealth'in yazdığına göre, kuru erik veya kuru kuru üzüm, sindirime yardımcı olmasıyla bilinir ve sağlık yararları kilo kaybını ve enerji seviyelerini de olumlu yönde etkileyebilir .
Yayınlanan bilgilere göre, kuru erik yemek için günün en iyi zamanı olmasa da, bunları ara öğünlerinize dahil etmek sağlık açısından fayda sağlayabilir.
Sindirim sisteminizi iyileştirmek için kuru erik tüketmek istiyorsanız, şunları göz önünde bulundurmalısınız:
Kuru erik müshil etkisi gösterir. Klinik Beslenme'nin belirttiği gibi , kuru eriklerin günlük tüketimi, hafif kabızlığı olan veya lif oranı düşük beslenen kişilerde dışkılama sıklığını, dışkı hacmini ve genel bağırsak fonksiyonunu iyileştirir.
Bazı kişiler gece yaşanabilecek rahatsızlığı en aza indirmek için kuru erikleri sabah tüketmeyi tercih edebilir. Kuru erik bağırsak peristaltizmini uyardığı için gaz oluşumunu da artırabilir.
Yayınlanan bilgiye göre, kuru eriklerin sindirime faydalı özellikleri, içerdikleri sorbitol ve lif içeriğinden kaynaklanmaktadır.
Sorbitol, bağırsaklara su çekerek bağırsak hareketlerini kolaylaştıran doğal bir şekerdir.
Kuru erik çeşitli lif türleri açısından zengindir. Bağırsaklar kuru erikte bulunan liflerin bir kısmını sindiremez, bu nedenle sindirim sisteminden geçerken dışkıya su katar ve bağırsak hareketlerini kolaylaştırır.
Kuru erik yemek için en uygun zaman
Yayınlanan metinde, kuru eriklerin enerji faydalarına ilişkin sınırlı veri bulunduğu belirtildi. Ancak Science Direct'in bildirdiğine göre , enerji için kuru erik tüketmenin en iyi zamanı öğleden sonra ara öğünü olabilir.
Kuru eriklerin basit ve kompleks karbonhidratların bir kombinasyonunu içerdiği ve düşük glisemik indekse sahip olduğu, bu sayede kan şekerinde ani yükselmelere neden olmadan istikrarlı bir enerji salınımı sağladığı açıklanmaktadır:
Glikoz ve fruktoz gibi basit şekerler hızla emilir ve vücut tarafından yakıt olarak kullanılır, böylece enerji seviyeleri artar.
Kuru eriklerde bulunan lif, sorbitol ve polifenoller, enerji seviyelerinin dengede kalmasına yardımcı olarak kan şekerinde ani düşüşü önler.
Kilo kontrolü için kuru erik yemenin en iyi zamanı
Kuru erik, tokluk hissini artırarak toplam kalori alımının azalmasına yol açabilir.
Wiley'de yayınlanan randomize kontrollü bir çalışmada, atıştırmalıkların kuru erikle değiştirilmesinin kilo kaybını engellemediği ve hatta iştahı kontrol etmeye yardımcı olduğu bulundu. Çalışmaya katılanlar, düzenli atıştırmalık tüketenlere kıyasla vücut ağırlığında ve bel çevresinde hafif bir azalma bildirdiler.
Diğer araştırmalar önemli ölçüde kilo kaybı bulmuş olsa da, kuru eriklerin bel çevresi ve yağ kaybı üzerindeki etkisinin daha az olduğunu göstermiştir .
Kuru erik tüketmenin sağlık açısından en uygun zamanı diye bir şey yok; bu nedenle yayın, size en uygun zamanı seçmenizi ve kuru erik tüketimini günlük rutininizin bir parçası haline getirmenizi öneriyor.